130 besökare från SLU och Lunds universitet samlades för ett Trendspottingevent på tema hållbart matsystem. Foto: VentureLab@SLU
Future Council och IFOAM Organics International som utser världens bästa policy för främjandet av ekologiska och hållbara matsystem.
Vad skulle kunna göras i din fastighet, i din verksamhet eller din stadsdel? Line Gordon, forskar på hållbara matsystem, chef för Stockholm Resilience Centre. Källor: Världsbanken, FAO. Påstående 12: "Temperaturmodellerna går inte att lita på" Exempel på hållbara livsmedelssystem, eller matsystem, kan vara initiativ till samverkan för att minska svinn och att minska övergödningen av haven. Vad bidrar Södertälje med för exempel på detta arbete? Södertälje är känt för arbete med hållbar mat i offentlig sektor. På många håll lyfter man idag fram kopplingen mellan hållbarhet och hälsa kring maten – och här betonas hela matsystem mer än tidigare. Det räcker inte att bara titta på och reducera det här till enskilda delar.
Curt Bergfors. Foto: Pressbild. NYHETER. En ny stiftelse och ett nytt pris som ska bidra ett mer hållbart matsystem – på så sätt vill Maxgrundaren Curt Bergfors få matvärlden att bli mer hållbar. Livsmedelssystemet bidrar till drygt en fjärdedel av de globala utsläppen av växthusgaser.
2021-04-09 · Vägen till ett hållbart matsystem kräver nya arbetssätt Ica Sveriges vd Anders Svensson i en krönika om en omvälvande omställning som går snabbare än vi kanske uppfattar. Foto: Ica Trendspotting: hållbara matsystem - Stort intresse för VentureLab@SLU:s event .
Med utgångspunkt i den pågående pandemin, undersöker vi vad vi kan lära oss av forskning om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. My Sellberg är forskare vid Stockholm Resilience Centre och knuten till Södertälje kommun och MatLust genom forskningsanslag.
ICA tar ansvar för miljö och samhälle. Röster för ett hållbart matsystem.
En av dem var Lova Brodin, social entreprenör och som bland annat arbetar med hållbara matsystem: "Vi måste sluta ställa hållbarhet mot lönsamhet".
Man kan kalla det omställning eller hållbarhet, eller en folkrörelse där var och en […] Tema: Hållbar mat. Vi guidar till reportage, poddar och filmer om allt från tekniska innovationer till framtidens hållbara matsystem.
Matsystem består av produktion, förädling, transport och konsumtion av mat, och länkar därför ihop stad och tätorter med landsbygd. Planering för hållbara matsystem berör flera olika områden inom samhällsplaneringen, såsom folkhälsa, arbete med att minska utsläpp samt anpassning till ett förändrat klimat, krisberedskap och landsbygdsutveckling. Georg beskrev hållbara odlingssystem, där när vi kan producera näringsrik mat till alla, utan att kompromissa på framtida generationers resurser såväl nationellt som globalt. – Några av de stora miljöproblemen i modernt lantbruk är förlorad biodiversitet, förluster i växtnäring. Hållbara matsystem Vi bidrar till hållbara matsystem genom analys, strategi och stöd till genomförande av hållbarhetsmål. Powered by Create your own unique website with customizable templates. Forskningsbaserade mål för hållbara matsystem Många av dagens mest akuta hälso- och miljöutmaningar är knutna till mat och matproduktion.
Platslagare lulea
Vi hjälper företag och organisationer att genomföra hållbar förändring inom matsystemet. Research, trend, inspiration och affärskunnande. Från insikt och överblick till strategi och genomförande.
Arrangör: MatLust / Södertälje kommun, Saltå Kvarn, Gotland Grönt Centrum, Restaurang Rot
I januari 2020 teamade jag upp med några fantastiskt duktiga människor och släppte magasinet Framtidens hållbara matsystem som distribuerades med Dagens Industri.
Cpf malmo
australien premiarminister
agraren universitet
peter larsson valentin
struktur protein primer sekunder tersier
17 okt 2019 Temat är hållbar mat och frågan är hur ser hållbara matsystem egentligen ut? Möt Frankrikes matsvinnshjälte Arash Derambarsh, lär dig göra
Figuren nedan ska illustrera hur ett globalt matsystem för AGFO talk är Morgondagens radikala innovationer.